[鬧區裡的一攤麻油雞小店] - 這家雖然非熱門老字號名店,但滿喜歡它淡雅不油膩的湯頭,初嚐第一口以為老闆娘下手過輕,很是平淡,沒想到搭配麵線順口吞下,湯頭竟越發甘甜好喝,麻油散發的清香讓我逐漸上癮,打開了食欲的大門,我猛然舀起一口又一口的湯,貪婪的喝下。 而彌足珍貴的腰子,是女生眼中的聖品,小小一碗價格不斐,得一小口一小口小心翼翼的完食。 最後,特別推薦乾米血,彈牙不黏口的滋味,讓人十分驚喜啊! Tags: 0 comments 12 likes 1 shares Share this: 日常食札 Diary of Foodie About author 台灣台北人,在大同區長大的孩子,很不都市的偏偏喜歡慢步調生活,偶然在某個夏天到美國打工,為了生存下廚,卻開啟了對料理的熱忱;原本討厭甜甜的食物,卻意外地和熱愛甜甜食物的臺南人結了婚,從此展開一連串的南北飲食文化觀察。 2014年與朋友合作寫部落格,2017年才創立「日常食札」。 一路走來,寫寫停停,終於才在2018年底毅然決然專心於此。 熱愛探索巷弄找尋小店料理,認為飲食是人們的日常,餐桌上每一場對話是累積生活的記憶,在喧囂的都市裡努力實踐夢想的慢食生活。 部落格不僅僅只是記錄吃食,更是將日常裡的「食」轉化為生命記憶裡重要的一部份,期許能讓閱讀者在瀏覽之時,透過文字感受到料理的溫度。 合作邀約請來信至[email protected] 飲食的日常.餐桌上的故事。 5715 followers 5047 likes "http://www.diaryoffoodie.com/" View all posts